小樂精緻麵食館寶橋店
地址： 231新北市新店區寶橋路67號
開放時間：
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星期日 |
11:30–20:30 |
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星期一 |
11:30–20:30 |
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星期二 |
11:30–20:30 |
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星期三 |
11:30–20:30 |
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星期四 |
11:30–20:30 |
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星期五 |
11:30–20:30 |
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星期六 |
11:30–20:30 |
電話： 02 2910 3237
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經過朋友的介紹，加上剛好要前往新店辦事，於是就來朝盛這有名的小樂精緻麵食館
店的位置非常好找，在新店家樂福旁，停車也非常的方便，正對面就有個公有停車場，非常的方便喔
這店的老板是之前鼎泰豐的師父開的，口味與鼎泰豐極為相似
如果喜歡鼎泰豐口味的朋友，推薦要來品嚐看看喔
不過提醒一下要來的朋友們，如果用餐時段來的話，要有等待超過半小時的心理準備喔
因為店內的座位並不多，加上所有的餐點都是現點現做的（除了小菜類）
店內還附有一大桶的茉香綠茶（熱的）可以自行取用，在小菜櫃旁也有一瓶開水可以喝
招牌：排骨炒飯
口味：跟鼎泰豐的炒飯90%相似，一樣清淡不重口味，排骨醃的入味又不死鹹
飯的量十足多，如果胃口小的女生建議可以二人共食一份喔
炸醤麵
炸醤味道，豆瓣和肉燥味很香又甘甜，麵條也很Q彈
可惜的是醤和麵無法融合，吃起來是分開的味道
份量不多，所以吃到最後麵吃完了，剩下的醬單吃有點鹹
招牌推薦：酸辣湯
口味：跟鼎泰豐幾乎相似度 9 9%，酸辣度適中，配料又豐富
喜歡鼎泰豐酸辣湯的朋友，千千萬萬不要錯過這道湯品！必點！超推！
青菜豆腐湯
份量驚人的一個湯，足夠三人共喝，清爽的高湯搭配份量十足的青菜、嫩豆腐、蛋花
是非常有誠意的一個湯品
小菜：黃瓜拉皮
口味：淋的醬汁是在櫃台上自行取用的，不得不誇讚這醬汁真的是又酸爽開胃
拉皮做的很Q彈、裡面包覆的黃瓜絲也很清脆可口，是非常開胃的一道小菜
小菜：豆包
口味：煙燻口味的豆包，裡面包著豆芽菜，一樣淋上開胃的醬汁
清爽開胃，非常推薦
招牌小菜：三絲
海帶、粉絲、豆干、豆芽絲組成的涼拌小菜，醬汁吃起來酸酸辣辣，同樣是開胃清爽的小菜
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