大寶魚丸米粉
地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段272號
營業時間:10:30~21:00
位於宜蘭員山路上的魚丸米粉一條街上
大寶的生意真的是不誇張的好
雖說店名是魚丸米粉,但是店裡的其它餐點同樣美味好吃
最多人推薦的就是必吃的(蚵仔煎),真的是每桌必有的一樣餐點
小菜櫃裡也是各式各樣的道地小菜都有
座位除了店裡的幾張桌子之外,也可以到隔壁店去坐再來點餐
因為翻桌率和上菜速度都很快,所以人多的時候並不需要等待太久喔
店的招牌很大很顯眼,不用怕錯過喔
店內的菜單列的很清楚,也可以到點餐台那裡拿取菜單喔
看看這店裡大大的五個大菜單,肯定是招牌菜,必點
小菜櫃裡滿滿的新鮮食材,記得要來點一波喔
肉羹湯,真的有驚豔到小編,七八塊的肉塊,份量真的是很驚人
肉塊有事先醃過,味道很鮮甜,唯一的缺點是湯的勾芡稍微太多了點
因為勾芡太多,以致於不太喝的到湯頭的味道
如果不喜歡勾芡的朋友,就PASS過這道喔
蚵仔煎,跟台北的作法不太相像
比較像是蛋餅煎上加蚵仔的感覺,但是底部粉煎的口感脆脆的很不錯喔
魯肉飯,網路上大家推翻的魯肉飯,吃了是會嘴唇黏起來的滿滿膠質
魯肉是切小條狀,偏肥的肉,只是滷汁的味道比較淡,吃小碗的還可以,大碗的可能就會有膩口的感覺
油飯,同樣是被推爆的必吃油飯
老實說小編不太推,因為沒有什麼香氣,且飯的口感是黏黏的口感,真的吃不太出是油飯(苦笑)
涼拌過貓,也是網路上大家推爆必吃的小菜
果然真的是推爆的菜,過貓清脆的口感淋上美奶滋和肉鬆
鹹鹹甜甜的口味,真的絕配啊,吃了一次會忘不掉的那種美味
真的必點必點必點(說三次就真心的推推推)
隨便點的嘴邊肉,很大氣的切的很大塊的肉,肉也很鮮甜,大口吃的很過癮
香菜豆皮捲,香菜、豆皮的愛好者必點喔
很清爽、解膩的一道小菜
餛飩湯,是小編真心的不推的一個餐點
不知道是小編去的那天比較特別,還是原本口味就如此
小編咬下餛飩吃肉餡時,濃濃的豬腥味沖出,小編當下真的反胃到快吃不下去
但同行的朋友是覺得還好,所以可能是肉餡醃製的不太重口味,加上小編對肉味比較敏感
所以以上是小編個人當天的體驗感覺(其它肉羹類的都沒有這種豬腥味,請放心)
如果跟小編一樣對肉味敏感的,這道就請PASS喔