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疫情開始趨緩之後,大家開始會啟動外食的活動
北海岸是出遊的首選,金山老街算是離市區最近的一個最佳選擇
來到金山老街除了老街裡的鴨肉,還有一個在地人推薦的(兄弟食堂)
位於金山老街金包里媽祖廟旁,對面就有很多路邊停車格、停車塔,交通非常的方便
據小編在金山長大的朋友說,兄弟食堂是她們從小請客聚餐的首選,非常的推推推喔
傳統的台式餐廳或海產店有一個唯一的缺點,就是沒有菜單喔
要自己到門口的水族箱和菜架前,一一向老板詢問點菜喔
小編覺得兄弟食堂的老板很貼心,會制止客人多點,並告知菜量多少,避免點多了吃不下的困擾
這次因為小編只有跟朋友二人來,很多招牌菜都沒有點到和吃到
下次有機會再前往的時候,再來分享更多特色菜品喔
接下來,跟著小編來吃飯吧
↓ 讓小編困惑不已的炒麵
一上桌就看到被切斷的麵,感覺像是吃剩的麵湊一盤的樣子,著實的非常不美觀
後來問朋友才知道,這切斷的麵是兄弟食堂炒麵的特色
炒麵算是中規中矩,台式炒麵的古早味
地瓜葉炒豆鼓
很傳統的炒法,清炒地瓜葉加入豆鼓後,多了一份甘甜味,很解膩又清爽
炒豬肝
這道就是被爆多人推炸的炒豬肝
像三杯的炒法的豬肝,看似煎的焦焦的豬肝包裹著鹹甜的醬,咬下鮮嫩的豬肝
果然是被大家推爆的菜款,但是記得喔,趁熱吃喔,放涼後會變的很油而且爆鹹喔
炸蚵仔
果然是渔港附近的餐廳
鮮蚵又大又甜,而且份量很令人開心喔
炒蛤蜊
不出所料的超鮮甜,蛤蜊肉又飽滿大顆,只是單吃稍重口,要記得多配幾碗飯喔
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