2018萬里蟹活動可以參考下列的網站
https://wanlicrab.tw/index.php/2018-local-events/news-events
https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001019&lid=079698
又到了一年一度吃萬里蟹的季節了
K有一直有一個口袋名單的吃蟹餐廳
今天要來跟大家分享
((因為臨時前往嚐鮮，所以沒有記錄的很完整，之後再前往會再補上詳細的介紹))
這次來發現產量並沒有很多，可能等十月中過後比較涼之後產量看會不會多一點
漁夫市集裡這次來都只有少量的石蟳和花蟹，而且品質並沒有很好都非常的小隻
所以建議各位想要嚐鮮的朋友們，可以十月中左右再過來嚐鮮會吃到更好的品質喔~
接著，就來看看我的推薦吧~~~~
金翡翠活海鮮
地址： 207新北市萬里區漁澳路16之3號
（漁夫市集正對面）（餐廳備有私人停車位）
在龜吼港有非常多間的海鮮餐廳，K也吃過了很多間，但是金翡翠是最愛的心頭好
因為這裡的口味很傳統道地，價格也很親民公道，當然用餐空間也很舒適寬敞
近年來好像有和一些觀光旅遊合作，常有租車前來的觀光客來用餐，生意相當的不錯
炒麵
這是K來必點的一道，很有小時候吃的味道，簡單的蔬菜肉絲炒麵，但是卻是有著滿滿台灣味
非常大推的一道喔 (( 但這次K來的時候，不知道是換廚師還是怎麼了，沙茶加了太多都搶了味))
不喜歡沙茶太多的朋友在點餐時記得事先告知喔~~~
炒水蓮
這也是K很愛的一道青菜，之前吃的大部份都是炒破布子，這裡是用炒肉絲的方式
水蓮很清脆，肉絲也很鮮甜，很清爽的一道青菜
炒海瓜子
非常下酒的一道菜，熱愛九層塔的人肯定都會很愛的
每顆海瓜子都有著飽滿的肉，搭配著爆炒的香氣，不用配飯就一直吃不停了....
生魚片拼盤
來漁港怎能不來盤生魚片呢
這裡份量會依人數去安排搭配，看這厚度真的是沒有在客氣的對吧
新鮮度更是不在話下，魚肉的鮮甜和入口即化，吃完還意猶未盡
清蒸九孔
超級愛吃九孔的我，看見水箱裡有朝思暮想的九孔當然立馬點來嚐鮮
現在在外面的餐廳要能品嚐到九孔真的是很難，當然不能錯過
用最簡單的方法清蒸，保留九孔的鮮甜和口感，搭配五味醬來提升口感
真的是美味到了一個極致.........
萬里蟹-三點蟹
重點戲來囉............每年最令我期待的三點蟹.....
今年本來想去漁夫市集買回家自己煮，結果很意外的市集裡居然都沒有什麼蟹
大部份都是石蟳，和很小進的花蟹，三點蟹只有少少的也是非常小隻
因此轉來餐廳找，果然大隻一點的蟹都進了餐廳
雖然餐廳吃的價格比市集的貴，但與其買小隻又沒有肉質的回家，不如多花一點點的錢來餐廳品嚐品質好的啊~~
吃蟹就是要吃原味才能吃出那新鮮度，搭配店家調配的薑醋汁，吃到連手指都一直舔不停....
留言列表
