墨賞 艾朋牛排餐酒館
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段139號
電話: 02 2756 7788
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朋友介紹的好地方, 就在市政府捷運站附近, 知名墨賞集團旗下的餐飲品牌
餐廳位於二樓,入口櫃台處有二面透明櫃,一面是飲料蛋糕,一面是藏酒((看似都空瓶展示))
靠窗那排是很好的視野區((跨年或節日時應該很搶手)),另一邊是長排桌很適合多人聚會,當然也能做為雙人或少數人座位用餐
空間不算寬敞,但是並不會給人壓迫感,燈光偏暗一些給人一種很安心和舒適的感覺
靠窗的這排桌子上,都有放著一小瓶的乾燥花...很不錯
餐前的麵包....很貼心的包著保溫,附著一疊自制的奶油醬沾
麵包像是堅果麵包,很Q彈和堅果的香氣,奶油醬味道不會過重,搭配著很爽口
前菜:炙燒現流小卷
超美味又鮮甜的小卷,外表有炙燒的焦脆口感,搭配清爽的油醋醬,讓人一口一口的想繼續吃下去
前菜:碳烤雞肉凱撒沙拉
有別於一般的凱撒沙拉,將沾醬置於盤邊,香蒜麵包和雞肉一樣做為片狀方便入口,相當清爽開胃
湯品:卡布奇諾磨菇濃湯
很特別的將磨葉磨碎融於湯中,上層覆蓋著卡布奇諾的奶泡
享用前需先當奶泡與下層的湯,均勻攪拌融合,是一種很難形容的口感..........甜甜鹹鹹
湯品:義式蔬菜湯
嗯,很清淡很爽口,像清淡的羅宋湯.....搭配一個蔬菜小糕點...
進主菜前的轉換口味甜點:西班牙手工雪酪
就像是檸檬醋冰沙......瞬間消除口中的食物味道
讓我們可以很直接的享受接下來的主菜....非常的貼心
主菜沾醬:
左上-芥末子沾醬、左下-芥末醬
右上-竹碳鹽((大推!!!))、右下-玫瑰鹽
主菜:USDA Prime碳烤美國頂級肋眼菲力牛排8oz
真的是太好吃的太好吃!牛排的表面烤的焦香極美味,內層肉汁香甜令人驚豔!
搭配的烤蒜球更是極為美味,口感像極了馬鈴薯
香甜多汁的牛排,搭配竹碳鹽,真是非常美味的搭配.....大推大推大推...
甜點:起司蛋糕....松露巧克力蛋糕
甜點:鳳梨冰淇淋 ((需要加價))
飲料:咖啡
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