三民大飯店
官方網址
https://www.facebook.com/sanmin22/
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
每周二公休日
相信常到宜蘭的朋友們，對三民大飯店肯定不陌生
這間被各大美食節目報導無數次的平民美食店
搬到新址了喔！用餐環境更明亮、更寬敞、更舒適
最重要的是，店面正後方就有專屬的停車場，不用擔心找不到停車位
而且新址更容易搜尋到，下礁溪交流道後在礁溪大馬路邊就可以看到大大的招牌囉
在門口店員會先詢問人數，並告知桌號（不要自己進去找位子喔！）
點好菜單後交給店員，再到最裡面的滷味區（自行夾）滷喔
告知店員（桌號），會給一個盆子和夾子
就可以開始在那飄香的滷鍋裡尋找自己喜歡的食材囉
挑選後店員會切好且擺盤美美的送到你的座位喔
看了菜單，會覺得就是小吃攤的菜品啊
簡單不複雜，且價位也算是名店中的平民價位喔
店外門口處有著提供（冷凍宅配）的食材
如果內用滿意且喜歡的話，可在結帳時跟店員告知購買喔
在滷味區的牆面上，清楚的標示著各項食材的價格
建議大家可以先看清楚價位後再去挑選喔
在大滷鍋裡撈啊撈的感覺，真的是好HIGH啊
（每樣都非常可口，建議大家千萬要克制喔，不然等上桌後的豐盛滿溢，會嚇歪喔）
（吃不完也沒有關係，在餐具區有提供（自行打包）的袋子喔）
看看，這香味四溢的大滷鍋，是不是真的食指大動啊
是不是每樣都非常非常非常的想吃呢
（千萬要克制喔，不過過量喔）
小編大推（豬皮、海帶、腸子、豬腳或焢肉）超入味又不軟爛，吃了會上癮喔
喜歡吸滿類的就推（花干、豆皮），吸飽滿滿的滷汁，可以吃上一大鍋白飯喔（哈哈哈哈哈）
小菜類，小編只點了鴨賞
但是，不是小編喜歡的煙燻味的，屬於原味不鹹口的鴨賞
燙青菜雖然基本，但是非常脆口和清甜，搭配店家推薦的肉燥，非常出色
令小編驚豔且打包冷凍包的（肉焿）
用瘦肉條醃漬後，裹薄粉做成的肉焿，沒有肥肉和多餘的筋，入口滑順且十分入味的瘦肉
湯底有加入蛋花、筍絲、蒜酥和葱花，搭配傳統的勾芡
就是一碗濃濃傳統古早味的肉焿（餐具區有黑醋可供自行加入）
是一碗會讓人吃了覺得幸福的肉焿啊（大推必吃、必外帶回家的）
板條也是傳統的那種，米感Q彈的，同樣搭配店家推薦的肉燥
是一碗飽足感十足的板條喔
建議可以點白飯或乾麵類，搭配吃滷味
來囉！滷味上桌囉！
看看這擺盤和賣相，是不是真的垂涎三尺啊
除了好吃美味之外，價格也真的算是平民不算太昂貴啊
小編點了這大盤約380元（跟台北南港的-北大荒的滷味比，真的很平民喔，當然好吃程度是一樣的美味）
最後小編真的要再次提醒，滷味千萬要適量挑選，不要每樣都想吃就都夾，切出來的量會嚇呆你喔
另外，提醒這是排隊名店喔，如果假日前往，要做好排隊且等待的心理準備喔
但是，小編真心覺得，一切的等待都是非常值得的喔！
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